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標題: 新北小農夫假日市集 展售校園有機農作 [打印本頁]
作者: WendyHsu 時間: 2016-11-28 09:39
標題: 新北小農夫假日市集 展售校園有機農作
新北市教育局今天在新莊國民運動中心舉辦「小農夫假日市集」，展售全市22所學校及小
農自己種植製作的有機農作物及農產加工品，頗受婆婆媽媽喜愛。
教育局表示，現場共有市集區、親子DIY區、異國美食區及小農區4區。其中市集區和小農
區販售新北市22所學校及小農自己種植製作的有機農作物及農產加工品，販售所得還將補
助學校活動及捐助公益團體。
大坪國小校長張萬枝表示，在家長協助種植的米格外好吃，也利用在地生產的地瓜，製造
出獨特的地瓜皂，天然環保又健康；汐止金龍國小校長羅智殷表示，透過農作等生態教學
更能讓學生了解到環保的重要性。
萬里國小校長李後榮笑說，都快變專業農夫從堆肥場、開心農場和魚菜共生系統，還引進
蚯蚓來消化廚餘；淡水育英國小校長蔣承志更佩服師生對生態教育的熱心，以淡水特色農
作南瓜為例，就設置溫室小心栽種並防蟲害，當長成大南瓜並參與比賽時，格外有成就
感。
現場有親子DIY區，設計許多有趣的DIY體驗，運用各校特產如稻穀、茶葉、地瓜等，製
作鼓勵瓶、茶葉香包及地瓜派等。還有「異國美食區」提供越南、泰國、新加坡3國美食，
讓大家一邊逛街一邊享受異國料理，彰顯新北市食農教育的多元面貌。
教育局表示，市府自2011年實施校園食用有機(安心)蔬菜政策以來，各校都積極推展食農
教育，目前共有209所學校設置教學農園及44所學校設置魚菜共生農場。所生產的作物除
了學生食用外，部分學校也分享給需要協助的老人或家庭，甚至將販賣所得化做愛心。
教育局長龔雅雯表示，新北市有好山好水的地理環境，農、漁業資源也相當豐富，造就了
最自然的食農教育推動場域，重新連結人與土地、人與食物、人與環境的關係，讓食農教
育引導學生體驗土地、學會感恩，並尊重環境與生命。
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