中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 暑假農莊樂 新式耕作親子導賞團 [打印本頁]

作者: WendyHsu    時間: 2017-6-19 09:24
標題: 暑假農莊樂 新式耕作親子導賞團




暑假又快到,是時候一家齊齊出動親親大自然。


新式耕作親子導賞團由專人講解層疊式種植的好處。


離地式種植會保持泥土的鬆軟度及吸收養分的能力。


廚餘種植方法,全天然又夠環保。


魚菜共生教室藉黑板上簡單的講解圖,介紹魚菜共生的好處、
原理及運作糸統。


自製雪糕工作坊是用簡單的工具、牛奶、忌廉及煉奶,炮製消
暑冰品。


農莊負責人樹根哥,會介紹農場內的智慧型新式耕作方法。


暑假又快到,是時候一家齊齊出動親親大自然。若想小朋友寓娛樂於
學習,不妨參加元朗448農莊的新式耕作親子導賞團,由專人深入淺
出講解智慧型的新式環保種植方法,體驗另類的農莊遊樂趣。

農莊負責人樹根哥,會介紹農場內的智慧型新式耕作方法,當中層疊
式種植,是將泥土放置在膠盆中疊起,最適合用來種植爬藤類瓜果,
好像西瓜、網紋瓜、美濃瓜等。除適合室外種植外,亦可在溫室棚內
進行,好處是節省更多地方,令泥土不受地下雨水影響,直接令瓜果
成長的更結實。至於離地式種植,就是將泥土與地下分離,用透氣帆
布墊底,然後鋪上枯葉及枯樹長時間枯化而成的天然泥土,保持泥土
的鬆軟度及吸收養分的能力,因此,大大縮短種植時間,並且適合種
植大部分蔬果。此外,導賞團除會參觀魚菜共生的有機耕作棚外,亦
設有魚菜共生教室,藉黑板上簡單的講解圖,介紹魚菜共生的好處、
原理及運作糸統。

參加完導賞團必定汗流浹背,不妨參加農莊的自製雪糕工作坊,一家
大小齊齊自己動手,用簡單的工具、牛奶、忌廉及煉奶,炮製消暑冰
品。首先混合指定分量的牛奶、忌廉及煉奶,然後注入密實袋,再放
進加了鹽的冰桶,用力搖晃大約8至10分鐘,即可製成又香又滑的牛
奶味雪糕。

模特兒:Jason(AM Production Management)、Iriz(AM
Production Management)、Damian Fung











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