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標題: 魚菜共生零廚餘 嘉縣成績斐然 [打印本頁]
作者: WendyHsu 時間: 2018-5-7 15:19
標題: 魚菜共生零廚餘 嘉縣成績斐然
中國時報【翁聖勳╱嘉縣報導】
嘉義縣政府推動「全國零廚餘城市及校園」計畫，希望打造友善環境成功減排減廢，讓居住環境零廚餘，4
日上午黑水虻飼育與運用示範計畫記者會上，嘉義縣副縣長吳芳銘展示由民和國小與邑米社區大學共同打造
的全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育─魚菜共生」設施，未來將藉該設施的成功分享，有效改善全台灣甚
至全世界傳統廚餘處理，新北市農產運銷公司還專程派員南下考察。
民和國小與邑米社區大學共同建置全國第一座「學校零廚餘黑水虻飼育─魚菜共生」設施，4日上午由副縣
長吳芳銘宣布啟動。未來在2018年底前，將完成各鄉鎮市建置校園零廚餘示範點、種子教師訓練、全國示
範區及教學平台，以及打造嘉義縣成為黑水虻處理廚餘全國標竿城市。
吳芳銘指出，黑水虻是種資源昆蟲，屬於腐食性昆蟲，幼蟲喜食腐物、餿水、糞便，對鹽、調味品、食物毒
素及各化學添加劑都不敏感，特別喜好油膩的食物；成蟲狀如螢火蟲，以花蜜、露水為食，產卵量平均千粒
左右，1隻幼蟲可處理廚餘或農牧廢棄物2至3公斤，分解廚餘效率驚人。
正當各國各縣市為了生活廚餘感到困擾，嘉義縣政府積極推動黑水虻飼育與運用計畫有效消滅廚餘，具有領
頭羊與宣示意義，未來嘉義縣也將成功經驗複製到各大城市、校園，讓全台環境零廚餘，成功打造友善環
境。
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