新故鄉願景－匠愛點燈共生自強新家園 - 中華民國魚菜共生推廣協會

香港牧師夫妻孔漢釗、郭敏琪6年前租下高雄岡山1所廢
棄國小，以貨櫃屋打造「匠愛家園」收容無依兒童、失
怙老人、更生人、身心障礙者，這處以愛為名的共生家
園，完全不靠政府補助，而是憑著生產冰棒、蛋捲、種
菜自給自足，在彼此陪伴互助中，重建家庭生活常軌，
也找回自我價值。

沒有血緣、來自不同家庭背景的陌生人，成為緊密相依
的「家人」，這是怎麼辦到的？牧師孔漢釗說，家的定
義其實很簡單，就是陪伴，陪伴是一切的答案。

走進由廢棄小學改建而成的匠愛家園大門，首先映入眼
簾是1棵大榕樹，操場變菜園、教室變工廠或咖啡館，
這裡不強調安置收容、而是以共生共存為目標的家園，
給了在社會邊緣遊走的弱勢族群一個不可思議又無可取
代的家。

孔漢釗表示，簡單說，匠愛就是以共生經濟為核心運作
的社區，這裡成員有單親媽媽、失依長輩、酗酒者、誤
入歧途的更生人，他們的背景不盡相同，但有個共同
點，就是曾經被社會拋棄、曾經絕望過。

「匠愛的存在不是為了要聚集他們互相取暖、自怨自
艾，而是要幫助他們重新站起來，打造一個彼此相愛的
共生社區。」孔漢釗說，因此匠愛不向政府申請資源，
就是不希望讓住民覺得被接納都是因為匠愛拿了政府補
助。

他坦言，匠愛家園成立之初相當克難，只能靠販賣二手
商品、衣物及微薄教會捐獻度日，用廢棄家具、貨櫃屋
打造居所，後來附近民眾聽到了匠愛的故事，捐贈麵
包、白米，學校也送來剩餘營養午餐、水果。在默默創
園1年後，有位老師傅把一手創立的鹹冰棒品牌和工廠
產線，連同訂單都轉移捐贈給匠愛，從此改變了匠愛。

孔漢釗不諱言，匠愛家園開銷龐大，每月租金、水電、
交通、三餐和醫療費用至少4、50萬元，鹹冰棒的獨特
口味與濃濃的台灣人情味，受到大眾歡迎與捧場，成了
家園主要收入來源。

鹹冰棒闖出名號後，孔漢釗也將母親拿手的白芝麻椰絲
蛋捲商品化，成立蛋捲工坊，後來陸續加入匠人咖啡
坊、福利社、窯烤披薩、魚菜共生等收入，才讓匠愛家
園漸上軌道。

家園所有人都分配工作，從廚房、冰棒工廠、福利社、
田園種植到打掃環境各司其職，即便中風行動不便的家
人也會安排燒柴火、看鍋爐，找到獲得被肯定、有自我
價值的生活，知道自己不是被收容，而是不分尊卑自給
自足。

住民說，工作也不是為了抵銷食衣住行費用，每人還能
獲得合理薪資報酬，每周依工作表現領取家園專屬點券
代幣，領代幣是最開心的時刻，因為能用來喝匠人咖啡
或上福利社購買生活用品、衣物，透過工作賺取自己的
生活費，找回了自我價值，擺脫過往創痛、悲情與陰
霾，現在每天快樂過生活，不但不再和別人比較，更開
心與其他「家人」彼此扶持照顧。

住民們還說，這樣共生互持的模式，再也不需要害怕被
遺棄或淘汰，而是永遠的錄用、無條件的接納，匠愛成
為他們安身立命的地方，更找到歸屬感。