中華民國魚菜共生推廣協會

標題: 養魚兼種菜 魚菜共生共享田園樂 [打印本頁]

作者: WendyHsu    時間: 2019-4-8 16:13
標題: 養魚兼種菜 魚菜共生共享田園樂









為了推廣更具永續指標的田園城市計畫,工務局公園處於田園綠屋頂設置示範性魚菜共生系統,小小空間建
置了水耕菜苗區、土耕種菜區及魚箱區,除了可以觀察到菜籽發芽長大茁壯,更可以結合環境教育場域,讓
小空間的綠屋頂變成了園藝療癒的小天地。

工務局公園處長陳榮興表示,田園城市未來四年,首重田園綠屋頂,除了打造田園基地示範點,增加綠資源
面積,及公有閒置空間建置田園基地,落實田園城市由下而上推動之目標,透過種菜打破都市人群的冷漠人
際關係,重新建構人與人之間的互動,並經由自主經營管理田園基地,傳達分享的理念,並且鼓勵民間企
業、NGO團體與組織及市民等增加民間田園綠屋頂建置意願。

公園處園藝科科長楊國瑜說明,臺北市寸土寸金,換個不一樣的方式也可建置田園,如於屋頂小小空間建置
魚菜共生系統,透過養魚與定時監測魚箱水質的各種科學數值觀察水中硝酸鹽級硝酸根離子濃度的變化調整
菜苗數量,借由菜苗根生長吸收養份,同時淨化水源,來平衡水中各種離子濃度,讓系統以此達到平衡,循
環永續經營。

魚菜共生系統一方面讓養魚的水得以循環再利用,讓小小面積綠屋頂產值提高,在一個多月的生長期間內,
收成綠捲萵苣、紅甜脆萵苣、青江菜及綠奶油萵苣,收成相當豐碩。公部門帶頭做,希望能推廣至民間,讓
田園城市更貼近大家的生活。





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