中華民國魚菜共生推廣協會
標題:
種當季、食當地 臺東太平國小打造魚菜共生、空中菜園
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作者:
WendyHsu
時間:
2020-5-28 17:13
標題:
種當季、食當地 臺東太平國小打造魚菜共生、空中菜園
臺東縣卑南鄉太平國小推動環境教育與食農教育,在校園內打造魚菜共生系統,讓學生在了解生態的同時,
也種當季、食當地,建立良好的飲食觀念,此外,校方也在屋頂架設空中菜園,不僅綠化環境,也達到幫教
室降溫的功效。
校長林克銘表示,校園內的簡易魚菜共生系統,透過循環再利用設施運作,以魚的糞便作為天然肥料,在保
麗龍板上種青江菜、空心菜、小白菜及花卉,讓小朋友親自育苗,搭配課程設計,傳遞環境永續循環發展的
觀念,也經由食農教育,培養良好的飲食觀念。
此外,林克銘說,每到夏季受太陽直射,2樓教室會變得相當悶熱,一直思考如何幫教室降溫,在專家建議
下,學校在屋頂架設距地面約60公分的空中菜園,除了符合小朋友澆水的高度,架高後產生的陰影也能達到
為教室降溫的效果。
太平國小近年推動環境教育課程,小朋友陸續親自參與土椅子、土窯以及魚菜共生菜園的製作體驗,不僅樂
在其中,也在手作的過程中,提升對校園的認同感,更加喜歡到學校上課,林克銘說,改變從微小的地方開
始,就像螢火蟲一樣,讓每個小朋友都能發出一點點光芒,就能使校園發光發亮。
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