創新農業科技 提升農產品產量與質量

WendyHsu

▲ 右邊引入「節能LED光波種植技術」，透過不同顏色的光譜， 改善植物味道、顏色、保質期、葉的大小、重量等。(受訪者提供圖片)

綠芝園（Farm66）創辦人兼行政總裁譚嗣籇，在農業業務上引入多項核心創新技術，提升植物產量與質量，包括
「節能LED光波種植技術」，透過光譜、空氣濕度變化等，改善植物味道、顏色、保質期、葉的大小、重量等，令
蔬菜的產量增30%至40%。


此外，「大數據管理系統 」允許公司監測及控制種植場，尤其是海外的工廠和貨櫃箱，可即時處理種植問題，不用
親身飛往當地補救。「生物科技 + AI人工智能數據分析技術」能預測蔬菜重量及產量，從而按市場需求調整產量。
至於明年1月推出「全自動化系統」，利用機械化種植、運輸及收割蔬菜，盡量減少員工出入污染蔬菜。


▲ 「大數據管理系統 」允許公司監測及控制種植場。 (朱悅瀅攝)

綠芝園亦透過「魚菜共生生態循環技術」，於上方種菜、下面養魚，魚吃有機魚糧生長，排泄物提供營養給蔬菜，
因此該企出產的蔬菜是有機及不含農藥。現時該企的蔬菜在City'super及Sogo等超市均有發售，一盒約55至68
元。公司網站亦設網購服務，除蔬菜盒外，亦有賣小麥草汁，一支售30元。


▲ 小麥草汁，一支售30元。 (朱悅瀅攝)











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