中興大學啟用園藝療育園區 推動綠色照顧

WendyHsu

中興大學園藝療育園區25日開幕，結合農委會水保局台中分局、中國醫藥
大學、興大大學社會責任（USR）計畫等資源，園區內設有療育活動手
作、香草、魚菜共生、花卉育種、療育綠牆、療育研究區、療育場域營造
實作區等，並設有戶外的療育場域體驗與活動空間，推動園藝綠色療育。

揭牌儀式中興大薛富盛校長指出，結合醫療與園藝，從心理與生理層面來
提升人們的健康，是中興大學成立醫學院的目的之一。園藝療育園區是培
育園藝治療人才的實作場，也是興大USR關懷銀髮族健康的實踐場域，更
是校園中最漂亮的角落，讓師生與民眾有一駐足體驗健康環境的好地方。

興大農資院詹富智院長進一步肯定園藝系隨著時代的潮流，發展園藝治療
成為新的系發展方向之一，培育健康相關專業人才，讓傳統的園藝產業邁
向健康產業。

響應農委會綠色照顧的政策，水保局台中分局與園藝系吳振發教授合作，
結合興大USR與分局綠色照顧資源，共同服務台中與苗栗的14 處農村社
區。李正鈞副分局長說明，綠色照顧包括綠療育、綠飲食、綠場域、綠陪
伴四個面向，由助於改善長者的健康飲食、減少孤寂感、促進身體健康，
讓在農村的社區能夠幸福老化。

目前已在後龍鎮展現合作的成果，並與苗栗縣政府、後龍鎮公所合作，成
立後龍鎮綠色照顧合作平台，結合產、官、學力量，推動長者照顧。其中
水尾社區，在分局與興大的輔導之下，應用漂流木與多肉植物，發展出多
項園藝療育課程；並將火龍果、黑芝麻等地方農產品加入麵包中，讓社區
阿嬤動手來做，成立阿嬤ㄟ胖的品牌，並將所得回饋到長者的關懷照顧
中，因此獲得第二屆全國十大綠色照顧社區的肯定。

興大園藝系吳振發教授表示，園藝療育園區提供了一處教學、研究、USR
推廣的場所，目前園藝系已經於大學部開設健康園藝、園藝治療、園藝療
育場域設計、研究法、畢業專題等課程，培育特色人才；研究方面與中國
醫藥大學周立偉主任共同研究帕金森氏症、肌少症、失智症、肥胖減重之
園藝療育方式，並已初步驗證其效果。未來將與呼應教育部USR精神，展
現興大園藝系的社會服務責任，課程與研究的成果將轉化為推廣的材料，
進行服務志工的培訓，以及相關特殊族群之園藝療育服務工作。

園藝療育園區就位於興大中興湖旁，開放民眾參觀、校外教學、園藝療育
活動舉辦之使用，開放時間平日上午9點至下午6點，歡迎有興趣者可到園
區體驗一下健康舒適的療育環境。




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